绿色食品中的“绿色”是什么意思？

　　绿色食品中的“绿色”是什么意思？

　　1、强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域，以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性;促进对绿色食品产地环境的保护和改善。

　　2、绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定，它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则，对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量等做出了明确规定。

　　3、要求产品包装从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应有利于食品安全和环境保护，包括包装材料的安全、牢固性，节省资源、能源，减少或避免废弃物产生，易回收循环利用，可降解等具体要求和内容。

　　4、保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质，并有利于环保、节能。