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传统农业痛点:对外依存度高,农产品品质堪忧
首先,从人均耕地水平来看,由于我国人均耕地约处于0.08公顷上下,远低于世界主要粮食出口国家的人均耕地水平,也低于全世界0.2公顷的人均耕地水平。随着居民可支配收入逐步增加,家庭将消费越来越多的粮食和农作物。因此,我国的生产效率提升刻不容缓。
其次,从粮食总量来看,中国粮食进口量加大,粮食消费的对外依存度较高。由于我国劳动力资源充足,然而土地资源及其缺乏,园艺等劳动密集型产品竞争力较强,农作物等土地密集型产品竞争力却很低。2018年,我国进口土地密集型农产品高达1.21亿吨。此外,像大豆等部分农作物对外依存度高。2018年,大豆的对外依存度高达84.56%。
最后,中国农产品品质难以得到保障,无法满足国内消费升级的需求。究其原因,包括农产品生产不规范、国内种植精细化程度不高等一系列因素致使农产品品质堪忧。我国未来农产品生产的目标,是从量变的转变到质变提升。包括优化生产过程、提高种植精细化管理,从而提高生产效率。