韭菜不分蘖是什么原因

韭菜是我们生活中常吃到的蔬菜，在农村几乎每家每户在院子里都会种上一块韭菜，我们知道韭菜有很强的再生性和分蘖能力，割了还能长，但有些人发现韭菜植株却越来越少，主要还是跟分蘖能力下降有关，那么韭菜为什么不分蘖？有哪几种原因导致呢？

播种时间不当

韭菜有较强的适应性，耐热性和耐寒性都不错，但是它也不是随时都适宜播种。在秋季时前期韭菜生长得很高，但是气温迅速下降，这样也会影响到韭菜分蘖，所以要想韭菜分蘖好，首先要选择合适的播种时间。

种植密度过大

很多人在种植韭菜时认为种植越密，产量就会越高，这是一种错误的想法。韭菜种植过密，分蘖时没有足够的空间分蘖，那么它的分蘖就会停止。当然也不能过稀，毕竟韭菜分蘖能力有限，种植过稀会造成土壤资源浪费，影响到平均产量。

收割过勤

韭菜一次种植可多次收割，但是如果种植过程中收割过勤，那么不仅会影响到韭菜的正常生长，同时也会影响到韭菜的分蘖。韭菜在生长期内收割次数不宜过勤，而且在夏季三伏天和入冬后一定要停止收割，收割过勤的话，不仅会影响到韭菜对养分的吸收，而且对韭菜的腋芽也会造成一定的损伤，从而影响韭菜分蘖。

肥水不当

韭菜产量高，所以在生长过程中对肥水需求量较大，如果浇水施肥次数过少，那么就会导致韭菜因为肥水不足而影响到韭菜正常的分蘖能力。

1、合理收割

韭菜应该每年收割3-4次，分别为1-2刀春韭菜，1刀韭苔，1刀花，尽量不割秋韭菜，否则养分消耗过多，导致根系早衰。韭菜每割一刀，浅松*一次，灌水一次，追肥一次，然后追施尿素每亩20公斤。收割过后要留茬，高度要适当，韭菜在收割时严禁平茬收割，最好是留下1-1.5cm的高茬，以防削弱韭菜长势。

2、及时摘除花薹

一般在七月中旬到八月中旬一个月的时间，韭菜不断抽苔，开花，结果，要及时摘除，减少植株营养的消耗，否则植株生长受阻，分蘖减少。

3、加强水肥管理

进入九月份，韭菜进入同化盛期，加强水肥管理促进根茎营养物质积累，九月份追一次肥，每亩追施硝酸铵15公斤或者肥水1500公斤，10月份二次追肥，以氮肥为主，适当补充磷钾肥。浇冻水后为了使植株更新复壮，保证韭菜生长足够的活*层，可以压或者铺粪。

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