大蒜什么时间种植
大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播。以北纬35~38℃为大蒜春播和秋播的分界线,35℃以南地区冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播为主,来年初夏收获。北纬38℃以北地区,冬季严寒,幼苗不能越冬,秋播易遭冻害,宜在早春播种,夏中或夏末收获。北纬35~38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别,但春播时的日平均温度一般在3~6℃之间;秋播时的日平均温度约在20~22℃之间。
春播大蒜的生育期,尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短,所以应尽量早播,以满足春化过程对低温的要求,使大蒜抽苔、分瓣。如春播过晚,势必影响产品的形成,降低产量。北方露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬。东北、华北北部、内蒙古及高海拔地区则进行春播,当地土壤解冻后,平均气温稳定在5℃以上时播种。
大蒜什么时间施肥好
一般在早春季节大蒜恢复生机后生长快速,此时要抓紧施肥,以全元素的复合型肥料为宜,不要单施氮肥或磷钾肥。一般采用结合浇水进行浇灌的方法施肥,此时气温比较低,不会产生由于肥分蒸腾而烧坏大蒜的现象。在打出蒜苔后要抓紧施用一次以磷钾肥为主的肥料,施肥方法同上。也可以在这两次施肥上施用有机肥料,这样生产出的大蒜就是绿色食品了。这两个阶段是大蒜生长的黄金时间,施好肥、施足肥关键。