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地瓜的根系非常深且广,茎蔓又可以着生地生根,具有较强的吸肥力,因此耐旱耐瘠。实践表明,在红薯对氮、磷、钾三元素的需求量中,钾素多、此致为氮元素、然后磷,在红薯的生长过程中所需求的氮、磷、钾三要素的比例通常是为1:1:2.5。但是三要素的作用各不相同,不可相互代替。
三元素的作用以及缺素症状
1、氮素是蛋白质的重要组成部分,如果氮元素供应不充足,则老叶开始表现为缺绿,叶片数、分枝数减少,叶片变小,节间变短,叶片极易发黄提早衰退,进一步发展成为老叶脱落,光合效能下降,对产量极度影响。
2、磷素是红薯细胞的关键组成部分,能够促进根系发达,提高光合作用,促使碳水化合物的合成、运输、储存,提高薯块的淀粉含量和增加产量。若是磷素缺乏,会导致叶片变小,表现为暗绿色,丧失光泽,茎蔓伸长受到阻碍,之后老叶出现大片的黄色斑点,变紫色,之后不久就会脱落。
3、钾素是对红薯产量和品质影响关键的元素,可以延缓叶片作用期,致使茎叶以及叶柄保持幼嫩,促进薯块膨大,加快光合产物的运输,促使淀粉的合成以及积累,还可以增强红薯的抗病性能以及储存性能。缺乏钾元素的则表现为叶小,节间以及叶柄缩短,叶色暗绿,到后期叶的背面产生褐色斑点。