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植物调节剂瓜果保鲜有一手

发布时间:2024/5/20来源:网络人气:188


今天才发现,这植物调节剂的用处还真多,除了能为作物补充营养之外,竟然还能用于瓜果保鲜,你说绝不绝!要是不相信的话,就跟随编者一同看下文。

自从上世纪50年代开始,科学研究发现一些化学物质可以有效促进或者抑制果树的生长和发育,并称之为植物生长调节剂,下面就为大家讲一下如何利用植物生长调节剂来为贮藏中的果品保鲜:

已经研究出来的与果交的、成熟衰老和贮藏性有关的植物生长调节剂有乙烯、比久、萘乙酸、青鲜素、赤霉素、细胞激动素等。乙烯是催熟物质,贮藏期应尽量减少乙烯的含量。赤霉素的作用在于降低呼吸强度,推迟呼吸高峰的出现和延迟变色。采前对柿子进行赤霉素处理,对其发育、成熟和衰老有抑制作用。在葡萄采前3天喷洒50~100ppm的萘乙酸加lppm的赤霉素,有减少果枝脱落的效果并对果穗有保鲜作用、在采前半月喷60~100ppm的青鲜素或500~1000ppm的增目磷解,可以防止梨黑心病和黑皮病。

由以上可知,能够为贮藏中的果品保鲜的植物生长调节剂有很多种,在使用过程中要按说明,近而做到事半功倍。


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