三手段让平菇避免死菇

培育平菇，需要怎么做才可防止出现四顾现象呢？

一、要选对菌种，控制棚内温度。选择种子是农产品高产的步，因此建议要在正确的时间选择对的平菇菌种，比如在夏天出菇，就选择高温型菌种，同时夏季温度高，可在菇棚上增加覆盖物厚度、给棚顶喷水降温，还可以是降低菌墙的高度、提高室内的相对湿度等；要是冬天出菇，就选择低温型菌种，采用给菇棚增加覆盖物厚度、烧火增温给棚内提高温度。

二、注意通风增湿。夏季温度高，就要注意通风，在通风口挂上薄布帘，再给薄布帘喷水，让外边的干热风变成湿热风，一般是在上午10:00之前和夜间通风，在微风、无风、低气温的时候通风。干热风持续的天数较长的时候，就不要再进行通风，只要让棚内湿度保持在80%-90%即可。幼菇时要向空中喷凉水、喷水雾，勤喷少喷，与通风基本同步。冬天低温低，同样不能松懈通风，可是要提前做好保温工作，一般是在上午10:00到下午5：00通风，这个时间段是冬季气温较高的时间。在微风、无风、气温高时多通风，给幼菇喷洒的热水要在50℃左右。

三、综合防治平菇病虫害，降低平菇死亡率。在喷打农药的时候，要严格按照说明书使用，尽量的少施用农药。夏季要在通风口处钉上纱窗，防止菇蝇等害虫迁入危害。同时要及时的铲除死菇蕾及菇脚，带出大棚；冬季病虫害发生较少，主要是防止培养料中携带病虫害。