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苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分,是日常生活中不可缺少的水果;苹果不可以和什么东西一起吃?原因是什么?以下为您介绍,供参考。
1、苹果不能和牛奶一起吃:
因为苹果含草酸,会和牛奶里的钙结合。变成草酸钙,钙就不能被消化吸收,还容易形成结石。
2、苹果不能和酸奶一起吃:
因为苹果里面含有酸,酸奶里面应该有钙,一起吃的话,会发生化学反应变成沉淀不会被人体吸收。
3、苹果不能和海鲜一起吃:
因为海鲜中有丰富的蛋白质,而苹果中含有鞣酸这种物质,两者结合会变硬。在降低了海鲜的养价值的同时还会引发腹痛恶心症状。
4、苹果不能和萝卜一起吃:
因为人吃萝卜后,体内可迅速产生一种叫硫氛酸盐的物质,并很快代谢成另一种抗甲状腺的物质。此时如同时摄入含大量植物色素的水果,可能加强硫氛酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿,发生甲亢。
苹果不能和什么东西一起吃。