葡萄开花习性
葡萄在花粉成熟和雌蕊发育完成后,可以闭花授粉,即花冠未张开就在花帽内授粉,也可以开花后授粉。一般当日平均温度稳定在20℃时,欧亚种葡萄进入开花期。花期最适温度为25~30℃,花序基部和中部的花蕾先开,质量好,副穗和穗尖的花蕾后开。葡萄开花时,花冠基部5个裂片反卷而脱落,露出雌雄蕊。花药开裂散出点花粉,借风力和昆虫传播花粉。葡萄开花期的早晚、时间长短,与当地气侯条件和栽培品种有关。气温高开花就早,花期也短;气温低或阴雨天多,开花迟,花期也随之延长。一般葡萄品种花期为7~10天,如果花期气候干燥,气温在20~27℃,天气睛朗,上午8~10时开花量多,整个花期可缩短为7天左右。