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冬瓜的营养成分主要是什么?冬瓜含有哪些成分最多?
冬瓜有青皮、黑皮和白皮(粉皮)三类。黑皮冬瓜肉厚、肉质致密,食用品质最好。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
每100克冬瓜含有的营养成分:
营养成分
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