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一、农业防治
1、因地制宜选用抗病品种
如黑虎香、尼克斯、白亚白利、克沙巴、早洲、安故、蓓蕾等。此外红玫瑰香、黄玫瑰香、龙眼等易感葡萄病虫害。佳里酿、马福尔多、黑塞白利不抗病应因地制宜选用。
2、做好清园工作，减少初次侵染源
①生长季节摘除病果、病蔓、病叶，冬剪时把病组织剪除干净。搞好排水工作降低园内湿度，尽量减少不必要的伤口，减少病菌侵染的机会。
②结合葡萄冬剪彻底剪除病枝蔓和挂在枝蔓上的干病穗，扫净地面的枯枝落叶，集中烧毁或深埋，减少第二年的侵染源。
③铺地膜春天浇透水后，于葡萄植株两侧铺地膜，以隔离土壤中的病菌，减少侵染机会，同时起到保温、保水、保肥和灭草的作用。
3、加强栽培管理
①增施有机肥料，增强树势，提高树体抗病力。
②提高结果部位，第一道铁丝距地50厘米，以下不留果穗，以减少病菌侵染的机会。
③合理调节负载量，充分利用架面，并使新梢间距不小于5厘米，防止负载量过大影响树体发育、削弱抗病性。
④生长期及时摘心、绑蔓、剪除过密枝叶或副梢和中耕除草，改善架向及架式，以利田间通风透光。注意雨后及时排水，降低田间湿度，减轻葡萄病害的发生。
⑤园地低洼处，设法改良土壤，加强排水。
⑥花后对果穗进行套袋，以保护果实，避免病菌侵入。用旧报纸袋成本低，效果也不错。
4、改善通风透光条件
夏季修剪，留叶量不宜太多，保持架面通风透光要好，并适当提高结果部位。加强雨天的排水工作，以减少发病条件。
5、套袋
在发病严重地区，接近地面的果穗可进行套袋。
二、药剂防治
1、保护性方案
落花坐果后至采收前1个月内是使用药剂防治白腐病的关键时期。尤其遇到冰雹，暴风雨等极端天气候，必须及时进行药剂处理。常用的药剂有50%纳米托（甲基硫菌灵）悬浮剂、45%云保泰（唑醚.甲硫灵）悬浮剂、80%络合代锰可湿性粉剂、65%传奇（苯甲.嘧菌酯）悬浮剂、28%俊驰(戊唑.醚菌酯)悬浮剂、50%方向标（噻呋酰胺）悬浮剂、20%白富美（唑醚.戊菌唑）悬浮剂等。
2、治疗性方案
一旦发现有葡萄白腐病发生后，应及时疏除病果，同时使用50%方向标（噻呋酰胺）悬浮剂2000-3000倍液+25%阿米达（嘧菌酯）悬浮剂2000倍或20%白富美（唑醚.戊菌唑）1000-1500倍液进行紧急处理，重点喷施果穗，连续使用2-3次。同时，使用50%纳米托（甲基硫菌灵）悬浮剂600-800倍或45%云保泰（唑醚.甲硫灵）悬浮剂1500倍+40%赛高（苯醚）悬浮剂4000倍进行全园喷雾，包括地面消毒处理。