发酵床厚度有讲究

发酵床厚度有讲究

“发酵床养猪”新技术，由于是一种无污染、零排放、环保型养猪新技术，养猪场最主要的技术机密就在这些“席梦思床垫”，也就是业内所称的“发酵床”里。它是按一定比例将微生物母种（象金宝贝发酵剂）、锯木屑和活性剂混合发酵成的。从小到大都吃睡在这种特殊“床垫”上，猪的排泄物和“床垫”充分混合，“床垫”中的微生物菌将排泄物中的有机质充分发酵转化，并以剩下的排泄物为食饵，繁殖孳生，微生物菌长大又可变成高蛋白饲料，成了猪的“美食”。整个发酵床营造出一个完美的小“生物圈”，无需对猪排泄物进行人工清理。“我们养的猪体质特棒，很少生病，也从不打抗生素，是真正的有机猪！”在国内外引起了强烈的反响，比如在镇江有发酵床技术生态养殖基地并列在了江苏省“51880科技富民行动”重要项目。

但是发酵床物料的厚度很有讲究，操作不好效果则达不到理想的效果，反而更臭，比如：养猪使用的微生物发酵床，国外很多发酵床要达到一米的厚度，而国内考虑到养猪户的成本采用先进技术可以使得发酵床在50厘米厚度（参考金宝贝发酵床的标准）而产生同样的发酵效果，可是有些人就想当然的认为30厘米、25厘米、20厘米也是可以的。这种想法做法是万万不行的！发酵床过薄在发酵初期前几天还是有效果的，可是到了后来就不行了，发酵床太薄不能形成良好的吸收湿度梯度，内吸超载，超负荷承载着猪的粪尿，在过于饱和的情况下腐败微生物开始工作，温度下降腐败发臭。再加上猪本身有拱地的习性，本来不厚的发酵床几下就拱开了，完全失去了发酵床的发酵意义。

这里介绍下垫料层的制作：（1）垫料层组成。有机垫料的主要成分包括锯末、木屑或切短铡碎的秸秆、土和少量粗盐.锯末或木屑约占垫料总重的90%。（2）垫料层厚度。一般猪舍中垫料的总厚度约为50-100厘米（用金宝贝发酵床助剂制作发酵床，其垫料层厚度一般50厘米即可）;若锯末来源不足,也可先铺20-30厘米厚的玉米秸秆或30厘米厚的稻壳,然后再铺木屑（3）混料。将微生物发酵菌种、木屑、泥土按一定比例混合,加入一定量的活性剂,食盐，有条件的还可加入少量的米糠、酒糟等,使水分含量达到50-60%,经一周左右即可开始发酵,垫料可常年不换.20天-1个月后,猪舍床底层也进入自然繁殖状态,中部形成白色的菌丝,温度可达50～60度或更高（表层温度在25-30度之间）。（4）活性剂的使用。但其使用与否，视不同的发酵菌种而定，有的发酵菌种，如金宝贝发酵助剂，因其活性强，一般不需使用活性剂.