发展特色农业的关键:
1、突出特色,就传统种植业而言,创名牌、创优质就是特色,就资源而言,扬长避短、合理配置、充分开发利用就是特色,就市场而言,销售畅通、产品满足多层次多样化的需求就是特色。
2、保持特色,就是要保持特色产品产地环境优势,特别要防止生态环境和生产环境的破坏和污染。
3、努力培育特色,开发和创新特色农产品,在农产品加工方面,通过深加工和精加工将资源优势转化为产品优势、经济优势。
4、提高特色农业的科技含量,以当代高新技术强化特色农业,比如采用胚胎移植、组织培养、智能技术等手段来提升传统农产品的档次,不仅使产品成为特色产品,而且要成为精品、名牌产品。
5、特色农业要进行集约化、规模化、产业化经营,标准化生产、国际化流通。