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传统农业痛点:非标准化、农作物附加值低
首先,我国农产品服务端的重要痛点之一就是尚未建立农业标准化生产销售体系。其中包括农产品生产环节没有精细化种植指导、生产过程中没有标准化的监控设备和指标、农产品滞销严重、农产品质量不可追溯等问题。这一系列农产品生产销售端的问题,直接致使农产品的质量安全面临挑战。此外,对农产品的出口形成了较大的障碍。然而,像美国等发达国家,标准化的生产模式可以通过可溯源农产品管理系统追溯产品生产情况、肥料使用情况,为农产品的安全和品质提供保障。此外,标准化生产模式更加有效地提高了农产品生产效率,为企业创造了更多的利润。
其次,由于农作物生产和销售端的信息不对称,提高了产品销售难度,农作物增加值不高。由于我国农业生产较为分散、难以实现规模化生产,为农民和采购商双方提供了极大的阻碍。此外,销售农产品过程中,农民的议价能力也遭受挑战。
最后,链条冗余也大幅提高了交易成本和农作物运输成本,同时也让中间商获得价值链中较高部分的价值。