挑选西瓜的小技巧有哪些？

酷暑炎热的夏季如果有块凉爽甘甜的西瓜，我想这也许就是独属于夏天的幸福。在采摘西瓜时，如何选到好的的已经成熟西瓜是有小诀窍的。下面为大家介绍其中常用的几种挑选西瓜的小技巧。

挑选西瓜技巧一：观色听声。瓜面光滑，纹路清晰明显，底部略显黄色的为熟瓜；瓜面有茸毛，纹路不清晰明显的为不熟的瓜。手指敲打瓜皮，是“膨膨”声的是熟瓜；发出“当当”声的还没熟；发出“噗噗”声的为熟过火儿的瓜。

挑选西瓜技巧二：看残留的瓜柄。绿色带有弯曲瓜柄的为熟瓜；瓜柄枯萎，稍微碰触就断裂的为不熟的瓜。

挑选西瓜技巧三：看头尾。两端均匀，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

挑选西瓜技巧四：比弹性。瓜皮较薄，用手指按压易碎的，是熟瓜；瓜皮发软，不易按压划破的是过熟的瓜。

挑选西瓜技巧五：看大小。同一品种的西瓜，大的比小的好（一般情况下）。

挑选西瓜技巧六：用手掂。有空瓢感的是熟瓜；有下沉感的是生瓜。

挑选西瓜技巧七：试比重。投入水中，上浮为熟瓜，下沉为生瓜。