如何在家里做出美味的百香果汁?

现在喜欢百香果的人越来越多了，很多奶茶店都提为客人提供百香果汁了。如果你想享受这种果汁，其实也不必要去购买现成的，因为它也是很容易在家中制作。

要体验百香果的真正味道，您应该从新鲜水果中榨汁。

百香果生长在类似于葡萄的葡萄藤上，发出卷须，紧紧抓住栅栏，墙壁或树木等表面。它是一种生机勃勃的植物，已知可以超越树木甚至爬上房屋的屋顶。这是一种需要控制的植物，而不是像某些植物一样受到呵护。

它是一棵美丽的植物，有深绿色的叶子，奇异的花朵和绿色的水果，根据您所种植的品种而变成黄色或紫色。

全年可用，这意味着它正迅速成为我们家中最喜欢的果汁之一。它可以快速简便地制备并且富含维生素C。它还具有帮助他人入睡的额外好处。

要体验百香果的真正味道，您应该从新鲜水果中榨汁。

下面就来教大家如何在家中也可以做出百香果汁。

如何在家里做出美味的百香果汁

配料

5-7百香果，取决于大小

1/3杯糖，如果您愿意，可以替代甜味剂

1升纯净水

如何切百香果

首先将百香果从茎到底部切成两半。您可能需要一点力量才能穿过外壳，但它们可能会有些硬朗。

事先警告，果汁将开始渗出。尽可能快地分开两半以避免这种情况。

将切好的一面朝上放置，以将所有汁液保留在里面。

或者，您可以切下顶部，然后用茶匙将其捞出，就像是煮熟的鸡蛋一样。

如何吃百香果

如果您决定不想榨汁，此时可以将其捞出并用勺子吃。有些品种比其他品种更鲜美。您可以在美国和欧洲购买的那些可能是紫色的，它更甜，需要的糖更少。

百香果榨汁步骤

将百香果的内部的果肉加入搅拌器，如果担心籽会进入其中，我们可以使用筛子将其除去。

接下来，加入糖。我喜欢使用1/3到1/2杯糖。这取决于百香果的成熟度。如果您使用的是甜美的紫色皮肤品种，我将从1/3开始。如果您想用自己喜欢的甜味剂代替糖，请调整口味。

下一步是加水。我喜欢使用冷冻水，然后将其加到搅拌机上的1升标记处。将搅拌机调低。您会听到种子破裂的声音，但这没关系。

去除籽的最简单方法是通过筛子。我使用细尼龙筛，将其放在漏斗或宽口水罐上。将包括籽在内的液体小心地倒入筛子。用勺子轻轻搅拌混合物，使种子不阻塞筛子，这样汁就可以通过了。继续执行此操作，直到没有果汁为止。

过滤

果汁准备好了

将其通过筛子后，果汁就准备好了。

可以将其保存在冰箱中，直到准备就绪为止。果汁会随着泡沫上升到顶部而分开，不要惊慌，只需在食用前用调酒棒或勺子搅拌即可。