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“农户+会员制农业合作社+市场”的订单农业模式是较优模式
1.成本低且市场大,减少中间环节
城市近郊,距离城市市场较近,且市场庞大,农产品运输成本低、市场调研成本低、合作社获取需求信息成本低,这样可以省去企业这个中间环节,由合作社即可完成农产品从农户到市场(消费者)的过渡,有利于会员制农业的发展。而“会员制农业”的营销方式不仅减少了流通环节,而且锁定了一批目标客户,使农民拥有稳定的销售渠道可有效解决农产品销售难。
2.距离城市近,有利于高素质人才引入
城市地区相对农村而言人才集中,城市近郊距离城市较近且工作生活压力没有城市大,因此城市近郊订单农业发展选择此种模式有利于吸引人才,从而提高合作社的专业素质和农业技术,进而促进农业产业化发展。昆明斗南花卉市场就是成功的例子。
3.有利于降低履约困难和违约风险
合作社可以对农户的履约行为进行管理和约束,而没有“企业”这个中间环节,也就不存在企业违约的行为。取而代之的是代表农户利益的专业合作社,农户共担风险,共享收益,在遇到自然灾害等影响农户经济利益的情况下,由合作社全体农户成员共同承担损失,在一定程度上减轻农户负担,因为合作社作为一个集体,抵抗风险的能力自然要比单个的农户强。而消费者也不用再担心农产品的质量问题,还使得自己的农产品数量需求得到保证,这是一个双赢的模式。