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中国和美国在农业上的比较数据
1、农业资源
中国国土多山地、高原、沙漠,耕地面积只有18—19亿亩,约合120万平方公里,占国土面积的12.68%,占世界耕地的7%。人均耕地1.5亩。
美国平原面积占国土的55%,现有耕地28亿亩,约合186万平方公里,占国土面积约20%,占全球耕地的13.15%。人均耕地8.5亩。
但美国仍有同等规模的备耕地,理论上耕地面积可达近400万平方公里,如果完全开发,可养活60亿人口。
2、农业产值
2020年,中国农业总产值达10.7万亿元人民币,粮食产量达66949万吨。
2020年美国农业总产值约2430亿美元,粮食总产量约5亿吨。
3、农业人口
中国农业人口约6亿,人均耕地面积约3亩;美国农业人口约500万(农业劳动力约180万),人均耕地560亩。
4、人均农产品消费
一个中国人每年消耗266公斤粮油糖,155公斤肉蛋奶,677公斤蔬菜水果,折合谷物等量949公斤。
一个美国人每年消耗335公斤粮油糖,178公斤肉蛋奶,148公斤蔬菜水果,折合谷物等量1325公斤。
中国人的蔬菜水果消耗量约是美国人的4.6倍。美国人油糖消费更高,肉类中牛肉占比更大。
5、农业企业
2020年全球农化公司十强中,中美各占2席。