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荷兰休闲农业发展模式:发展家庭农场,推动规模经营
早期的家庭农场主要是指将小块土地租种给工人阶级,通过土豆、蔬菜的种植提高收入。但随着二战结束后,食物短缺问题逐渐被解决,农场的休闲娱乐功能被不断强化。这种将园艺或农艺活动呈现在自家庭院的结构(家庭农场),越发受到欢迎。这些家庭农场大多位于城市郊区,在空间上大多保持圩田的基本结构,在功能上主要以休闲娱乐为主,并且家庭农场与周围自行车网络和公交系统相连接。这为荷兰休闲农业成片、集群,规模化发展,提供了很好的条件。