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中国设施农业发展的不利因素
(一)与国外差距大
与发达国家比,我国现代化设施栽培还有很大差距,比如国外有些地区西红柿产量能到达每平方米70公斤,而我国只有30~40公斤。国外主要以水培、雾培和基质种植为主。这些先进的种植方式在满足水分、养分、空气供应的同时让根系远离土壤,具有产量高、病害少等特点。
中国地大物博,但人均资源有限,对国外技术要采取吸收、引进、再消化、再创新的过程。我们国家要加大科技投入,提高硬件设施的同时提高管理水平,硬件软件双管齐下发展设施农业。
(二)耗能高,运行成本大
当前大型连栋温室建设盲目,耗能高,运行成本大。劳动生产率低,人均管理面积仅相当于荷兰的1/4,产出与发达国家差距较大,产量仅相当于荷兰的1/3~1/4。日光温室、塑料大棚等设施简陋,90%以上的为简易型设施,抗御风雪能力差。机械化水平低,人均管理面积600~1,000平方米,相当于发达国家的1/4~1/5。土地利用率低,日光温室仅为35%~40%。
2016年,我国设施蔬菜播种面积达到了5,841万亩。综合以上因素,我们预计,2017年我国设施蔬菜播种面积将达到5,900万亩,未来五年(2017-2021)年均复合增长率约为1.25%,2021年将达到6,200万亩。