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特色种植项目:莲藕泥鳅生态种养
项目简介:在种植莲藕的池塘里养殖泥鳅,泥鳅在游动和钻泥的时候,既能够松动土壤,通过摆动让水流动增加氧气,泥鳅的排泄物又可以作为有机肥,通过有机肥促进莲藕的生长。
点评:莲藕分为粉藕和脆藕,粉藕淀粉含量高,适合煮火锅和煲汤,脆藕适合凉拌和炒菜,一般市场上粉藕价格较高,但两种藕在外观上难以区分,因此莲藕种植户在莲藕的品种上应注意选择,且市场的营销上最好采取品牌化销售。此外,莲藕泥鳅生态种养的模式也可以用在其它水田作物的种植上,如稻田里养殖泥鳅、鲫鱼等。