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农业物联网应用:食品安全追溯管理
近几年与食品安全问题有关的事件发生的频率不断增加,引起了社会的广泛关注,其中一个很重要的原因是对农产品从生产到销售这一过程的监管力度严重不足,消费者对食品的生产过程了解的也比较少,所以如果加强监管力度,则可以将食品安全问题发生的概率降至低。而农业物联网技术在这个过程中所发挥的作用不容忽视。利用食品安全追溯系统可实现农副产品从生产到加工制作,进行储存与运输,再到销售流通这一全过程的监控和追踪,保证农畜产品的质量与安全。